BERITA PANGANDARAN – Buka puasa bersama saat bulan Ramadhan telah menjadi tradisi yang dinantikan oleh masyarakat Indonesia. Di Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat, Saung Lesehan Agus Kucir menjadi salah satu rumah makan yang selalu dipadati pengunjung menjelang waktu berbuka.
Dikenal dengan beragam pilihan menu khas, ada satu hidangan yang selalu menjadi favorit, yaitu ikan bakar cobek honje. Hidangan ini memadukan ikan segar yang dibakar dengan bumbu rempah tradisional, kemudian disajikan dengan cobek honje yang memberikan cita rasa unik, segar dan menggugah selera.
Tak heran jika sajian ini selalu diburu para pencinta kuliner, terutama saat bulan Ramadhan. Saat menjelang maghrib, pengunjung mulai memenuhi rumah makan, mencari tempat duduk dan bersiap menikmati hidangan khas Pangandaran ini.
Popularitas ikan bakar cobek honje bahkan membuat pemilik rumah makan, Agus Kucir, kewalahan menangani pesanan. Dalam sehari, puluhan kilogram ikan ludes terjual demi memenuhi permintaan pelanggan.
Salah satu pengunjung dari Ciamis, Tapidah mengungkapkan kepuasannya setelah mencicipi ikan bakar tersebut.
“Ikan bakarnya enak, tidak amis dan bumbu cobek honjenya segar banget. Rasa honjenya kuat, bumbu melimpah dan harganya juga sangat terjangkau, hanya Rp25.000 per porsi,” ujarnya sambil menikmati hidangan.
Agus menuturkan, bulan Ramadhan selalu membawa lonjakan pengunjung yang signifikan.
“Alhamdulillah, setiap hari rumah makan kami selalu ramai, terutama saat buka bersama. Menu yang paling laris tentu ikan bakar cobek honje, selain itu ada juga pindang gunung dan ayam bakar. Semua kami masak dengan cara tradisional agar rasanya tetap autentik,” kata Agus.
Agus pun berharap adanya dukungan dari pemerintah untuk membantu mengatasi kekurangan tenaga kerja di rumah makannya agar pelayanan tetap optimal.
Bagi Anda yang ingin menikmati santapan berbuka puasa yang lezat dengan harga terjangkau, Saung Lesehan Agus Kucir di Pangandaran adalah pilihan yang tepat.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ikan bakar cobek honje yang kaya rasa dan menggugah selera ini.
